## Quá trình hình thành
### Khởi nguồn từ đam mê nghệ thuật làm bánh
Nhà sáng lập Francesco sinh năm 1903 tại Narzole, khởi nghiệp nghệ thuật làm bánh từ năm 11 tuổi. https://balocco.net/
## Danh mục sản phẩm
### Bánh quy đẳng cấp
Dòng Risofrolle: Công thức đặc biệt kết hợp hài hòa bột mì Ý nguyên chất.
### Nguyên tắc sản xuất
3 Không: Không chất bảo quản nhân tạo, Không biến đổi gen, Giữ nguyên giống gốc.
## Đối tác chiến lược
### Juventus FC
Cộng tác một thập kỷ được xem như ví dụ điển hình trong ngành thể thao – ẩm thực.
## Giá trị cốt lõi
Sứ mệnh phát triển bền vững: Áp dụng nguồn năng lượng sạch toàn phần từ năm 2020.
## Định hướng tương lai
Hệ thống sản xuất nhỏ: Giải pháp sản xuất trực tiếp cho siêu thị cao cấp.